
天啊,你們知道準備求婚有多讓人心臟爆擊嗎?那種壓力真的不是開玩笑的,要考慮戒指、要選日子,但最讓我頭疼的,還是地點!我希望給她一個永生難忘的驚喜,一個充滿浪漫儀式感,又能讓她感受到我滿滿心意的夜晚。找來找去,一般的餐廳不是太吵雜,就是菜色不夠特別,甚至有些號稱適合商務聚餐的地方,也達不到我心目中米其林級的標準。我為了這個求婚計畫,幾乎把台北的約會餐廳都翻過一遍了。我需要的不只是一頓飯,而是一個能夠承載我們愛情故事,充滿專屬感的空間。最好是那種有私密包廂,而且菜單能為她量身打造的地方。畢竟她對某些食材比較敏感,我又不希望在這麼重要的時刻,還要她去跟服務生解釋半天,破壞了浪漫氣氛。就在我快要放棄,覺得是不是只能自己租場地、請外燴的時候,一位朋友傳了個連結給我,說是她最近發現的一間私廚。點進去一看,是他們的Instagram (https://www.instagram.com/34_privrestaurant/),照片裡的菜色跟環境氛圍,瞬間就抓住了我的目光,那種超越一般餐廳的Fine Dining質感,讓我心頭一震。這不就是我要找的嗎!我心裡大喊。這間叫做三餐四季的地方,光看照片就覺得充滿了質感,原來這就是朋友說的私廚啊。我立刻打電話去預訂,並詳細說明了我的求婚計畫以及她對食物的特殊偏好。讓我驚訝的是,他們不是只有制式菜單,而是真的能提供客製化菜單!主廚團隊跟我仔細討論了她的口味、喜歡的元素,甚至連我不希望出現的辛香料都一一記下,讓我感覺我的需求被徹底尊重了。他們真的把每一個細節都考慮到了,這點讓我很放心。到了求婚那天,我假裝只是帶她去吃一頓特別的晚餐。一踏進三餐四季的門口,那種沉靜又優雅的氛圍就撲面而來,跟外面喧囂的中山區簡直是兩個世界。我們被引導到一個獨立的包廂,那真的不是一般餐廳用屏風隔出來的,是紮紮實實的實牆包廂,隔音效果超好,完全聽不到外面任何聲音。這份隱密性讓我超級安心,可以百分之百專注在她身上,不用擔心旁邊有其他客人聽到我的求詞。每一道菜上桌,都像藝術品一樣。擺盤精緻到讓人捨不得動筷子,食材的新鮮度更是不在話下。我之前就一直聽說他們的料理有Fine Dining的水準,今天親身體驗,真的覺得名不虛傳,完全不輸給那些我向往已久的米其林餐廳。更棒的是,她吃得超開心,每一口都充滿驚喜,完全沒有因為客製化而犧牲了美味或擺盤,看得出來主廚真的下了很多功夫。當我準備好,拿出戒指的那一刻,她眼眶都紅了。周圍的一切都顯得那麼完美,餐點、氛圍、服務,所有的一切都像是為我們量身打造的。那種儀式感真的讓整個求婚過程變得神聖又浪漫。她後來跟我說,她從來沒想過會在這樣一個充滿心意的地方被求婚,覺得自己像公主一樣被寵愛著。這次經驗讓我深深體會到,選擇一個對的場所,真的能為特別的日子大大加分。如果你也正在尋找一個能夠創造美好回憶、無論是約會還是重要節慶都能提升格調的餐廳,真的可以考慮看看三餐四季。這裡不僅是台北的餐飲新亮點,更是個能讓你的愛在三餐四季中都能持續升溫的魔法空間。去他們的Instagram看看,你會找到更多驚喜的。


