天啊，你們知道準備求婚有多讓人心臟爆擊嗎？那種壓力真的不是開玩笑的，要考慮戒指、要選日子，但最讓我頭疼的，還是地點！我希望給她一個永生難忘的驚喜，一個充滿浪漫儀式感，又能讓她感受到我滿滿心意的夜晚。找來找去，一般的餐廳不是太吵雜，就是菜色不夠特別，甚至有些號稱適合商務聚餐的地方，也達不到我心目中米其林級的標準。我為了這個求婚計畫，幾乎把台北的約會餐廳都翻過一遍了。我需要的不只是一頓飯，而是一個能夠承載我們愛情故事，充滿專屬感的空間。最好是那種有私密包廂，而且菜單能為她量身打造的地方。畢竟她對某些食材比較敏感，我又不希望在這麼重要的時刻，還要她去跟服務生解釋半天，破壞了浪漫氣氛。就在我快要放棄，覺得是不是只能自己租場地、請外燴的時候，一位朋友傳了個連結給我，說是她最近發現的一間私廚。點進去一看，是他們的Instagram (https://www.instagram.com/34_privrestaurant/)，照片裡的菜色跟環境氛圍，瞬間就抓住了我的目光，那種超越一般餐廳的Fine Dining質感，讓我心頭一震。這不就是我要找的嗎！我心裡大喊。這間叫做三餐四季的地方，光看照片就覺得充滿了質感，原來這就是朋友說的私廚啊。我立刻打電話去預訂，並詳細說明了我的求婚計畫以及她對食物的特殊偏好。讓我驚訝的是，他們不是只有制式菜單，而是真的能提供客製化菜單！主廚團隊跟我仔細討論了她的口味、喜歡的元素，甚至連我不希望出現的辛香料都一一記下，讓我感覺我的需求被徹底尊重了。他們真的把每一個細節都考慮到了，這點讓我很放心。到了求婚那天，我假裝只是帶她去吃一頓特別的晚餐。一踏進三餐四季的門口，那種沉靜又優雅的氛圍就撲面而來，跟外面喧囂的中山區簡直是兩個世界。我們被引導到一個獨立的包廂，那真的不是一般餐廳用屏風隔出來的，是紮紮實實的實牆包廂，隔音效果超好，完全聽不到外面任何聲音。這份隱密性讓我超級安心，可以百分之百專注在她身上，不用擔心旁邊有其他客人聽到我的求詞。每一道菜上桌，都像藝術品一樣。擺盤精緻到讓人捨不得動筷子，食材的新鮮度更是不在話下。我之前就一直聽說他們的料理有Fine Dining的水準，今天親身體驗，真的覺得名不虛傳，完全不輸給那些我向往已久的米其林餐廳。更棒的是，她吃得超開心，每一口都充滿驚喜，完全沒有因為客製化而犧牲了美味或擺盤，看得出來主廚真的下了很多功夫。當我準備好，拿出戒指的那一刻，她眼眶都紅了。周圍的一切都顯得那麼完美，餐點、氛圍、服務，所有的一切都像是為我們量身打造的。那種儀式感真的讓整個求婚過程變得神聖又浪漫。她後來跟我說，她從來沒想過會在這樣一個充滿心意的地方被求婚，覺得自己像公主一樣被寵愛著。這次經驗讓我深深體會到，選擇一個對的場所，真的能為特別的日子大大加分。如果你也正在尋找一個能夠創造美好回憶、無論是約會還是重要節慶都能提升格調的餐廳，真的可以考慮看看三餐四季。這裡不僅是台北的餐飲新亮點，更是個能讓你的愛在三餐四季中都能持續升溫的魔法空間。去他們的Instagram看看，你會找到更多驚喜的。
